GAEC des Bornettes - Menthonnex en Bornes
Depuis environ 25 ans, Régis Chamot monte ses génisses dans nos alpages. Par la suite, ses fils Denis et Gérard on créé le GAEC des Bornettes qui produit aujourd'hui et vend à la ferme ses charcuteries et fromages.
Richard et Josiane LATHUILLE - Plateau des Glières
Avec leurs 50 laitières, ils fabriquent le reblochon fermier (Médaillé d'or au salon de l'agriculture) et la tomme fermière. Selon la saison, la vente à la ferme se fait au plateau des Glières (été) ou à Saint Jean de Sixt (hiver).
Patrick RATOUIS - Bernex
Apiculteur de la miellerie du Leman. Production de divers miels de Montagne et produits dérivés tels que des biscuits, hydromel, etc.
