LA TRAITE
Valentin à la traite des chèvres en alpage
La traite à la main pour les chèvres se révèle plus rapide qu'à la machine, étant donné le nombre d'animaux.
Noel à la traite en alpage l'été
Valentin à la traite du soir en hiver
La traite des vaches s'effectue quand à elle mécaniquement à l'aide d'une machine, la traite au pot est alors pratiquée matin et soir:
Charles à la traite du soir en hiver
