La ferme en quelques lignes

Achetée en 1922 par le grand père de Noël,

la ferme a évolué au fil des générations avec aujourd'hui une vingtaine de vaches d'Hérens, une quarantaine de chèvres laitières, quelques porcs gascons et 70 génisses en pension l'été.

La Ferme de Caroline est installée à 1400m d'altitude aux Gets en Haute-Savoie.

 

C'est l'unique ferme du territoire à élever des vaches de race Hérens et à leur donner uniquement du fourrage et aucun complément alimentaire de l'année.

 

La situation géographique privilégiée,

au milieu des alpages l'été,

longée par les pistes de ski l'hiver

apporte de multiples facettes à notre ferme.

Tous nos animaux profitent des alpages

des Chavannes et de la Mouille Ronde

durant la saison d'été.

Sous mention « Nature & Progrès »,

la Ferme de Caroline a opté pour une agriculture paysanne respectant les équilibres naturels

et pour des activités humaines

respectueuses de l'environnement. 

Nous nous sommes engagés dans la transition écologique de l'agriculture afin de permettre à tous l'accès à une alimentation saine et équitable.

 

Nous produisons de nombreux fromages de vache d'Hérens et fromages de chèvre ainsi que de la viande de vache d'Hérens et de porc gascon, le tout sous mention Nature & Progrès. 

 

Vous êtes les bienvenus à la Ferme de Caroline pour partager avec nous à travers une soirée conviviale le travail de paysan ainsi qu'un repas aux produits de la ferme Nature & Progrès

(fromages, charcuterie,

surprises du jardin et de la montagne),

complétés uniquement de produits issus de l'Agriculture Biologique. 

2111 route des Chavannes

74260 LES GETS

La Ferme de Caroline

ANTHONIOZ

Caroline & Noël

Tél : 06 36 50 11 05

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© 2020 par Pauline Bovard pour La Ferme de Caroline

Crédit photos : Yvan Tisseyre & Julien Bahlau

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